Petit Santoku — acier laminé et grenadille

Type de produit

Petit Santoku

Code

PS-007

Description

Ce santoku* de petit format deviendra rapidement un allié incontournable dans votre cuisine. Sa lame est animée par plusieurs strates de nickel pur et son ricasso** est laissé au brut de forge.

  • Lame: acier carbone laminé
  • Manche: grenadille, rivets composés Deva 
  • Dimensions: 22,2 X 4,3 cm

 

*Santoku: couteau à tout faire japonais. Littéralement « couteaux aux trois vertus »: viandes, poissons et légumes. Forme particulière de la lame qui implique une faible courbure du tranchant due à son dos « tombant » vers le bas.

**Ricasso: partie plate de la lame entre le début du tranchant et la garde, ou la mitre.

 

 

 

Poids

145 grammes (5,1 onces)

Ce produit se vendait CAD 450.00$

Note :

Chacun de nos couteaux est unique.
Découvrez nos réalisations antérieures pour inspirer votre commande personnalisée.

Design et développement par