Santoku — laminé carbone-inox et bois de fer

Type de produit

Santoku

Code

SA-020

Description

Ce grand Santoku* se distingue par l’acier de sa lame dont le dessin évoque des bancs de brume. Manche légèrement soulevé pour permettre un bon dégagement des doigts et lame à faible courbure.

  • Lame: acier laminé carbone-acier inoxydable
  • Manche: bois de fer de l’Arizona, acier inoxydable
  • Dimensions: 31 x 4,8 cm

 

 

*Santoku: couteau à tout faire japonais. Littéralement « couteaux aux trois vertus »: viandes, poissons et légumes. Forme particulière de la lame qui implique une faible courbure du tranchant due à son dos « tombant » vers le bas.

 

 

Poids

248 grammes (8,7 onces)

Ce produit se vendait CAD 625.00$

Note :

Chacun de nos couteaux est unique.
Découvrez nos réalisations antérieures pour inspirer votre commande personnalisée.

Design et développement par