Petit Santoku — acier laminé et platane
Type de produit
Petit Santoku
Code
PS-015
Description
Un format de lame très polyvalent. Le laminé nickel, un classique de Couteaux Deva.
- Lame : acier carbone laminé
- Manche : acier inoxydable, G10, platane polymérisé*, rivet composé Deva
- Dimensions : 24,8 X 3,9 cm / Longueur du tranchant: 15,7 cm
- Prix pour ce type de couteau: environ 450$
*Polymérisation ou stabilisation : procédé par lequel une résine est injectée par pression négative (autoclave) dans le bois ou autres matériaux et cristallisée dans un four, ce qui permet d’éviter les variations dimensionnelles dues à l’humidité et aux variations de température. La polymérisation permet aussi de colorer « en profondeur » un matériau, par l’ajout de pigments dans la résine liquide.
Poids
111 grammes (3,9 onces)
Note :
Chacun de nos couteaux est unique.
Découvrez nos réalisations antérieures pour inspirer votre commande personnalisée.