Santoku — laminé fer ancien *** VENDU***
Type de produit
Santoku
Code
SA-029
Description
Le laminé nickel, un classique de Couteaux Deva.
Ce santoku se distingue par le grain particulier du fer ancien.
- Lame : acier carbone laminé avec fer ancien préindustriel provenant de New Richmond, Baie-des-Chaleurs, Qc.
- Manche : érable ondé du Québec polymérisé*, rivets composés Deva
- Dimensions : 31 X 5,2 cm (longueur du tranchant : 18,3 cm)
- Prix pour un couteau de ce type: 675$
*Polymérisation ou stabilisation : procédé par lequel une résine est injectée par pression négative (autoclave) dans le bois ou autres matériaux et cristallisée dans un four, ce qui permet d’éviter les variations dimensionnelles dues à l’humidité et aux variations de température. La polymérisation permet aussi de colorer « en profondeur » un matériau, par l’ajout de pigments dans la résine liquide.
Poids
216 grammes (7,6 onces)
Note :
Chacun de nos couteaux est unique.
Découvrez nos réalisations antérieures pour inspirer votre commande personnalisée.