Couperet — damas et érable moucheté ***VENDU***

Description

Ce couperet se démarque par son énergique damas mosaïque. Sa lame ultra mince (1,5 mm) est étonnamment souple. Son protège-lame en bois, inspiré des couteaux Tuba philippins, est ouvert sur une de ses faces, permettant ainsi d’apprécier le dessin du damas . Un grand format, très léger. Voir autres photos ci-bas.

• Lame: acier carbone damassé
• Manche: érable moucheté du Québec ( polymérisé*), acier inoxydable, G10, rivet composé Deva
• Dimensions: 32,5 X 5,1 cm
• Longueur du tranchant : 19,5 cm
• Protège-lame: noyer noir, acier inoxydable
• Prix pour un couteau de ce type (avec étui en bois): environ 1425$

*Polymérisation ou stabilisation : procédé par lequel une résine est injectée par pression négative (autoclave) dans le bois ou autres matériaux et cristallisée dans un four, ce qui permet d’éviter les variations dimensionnelles dues à l’humidité et aux variations de température. La polymérisation permet aussi de colorer « en profondeur » un matériau, par l’ajout de pigments dans la résine liquide.